Insights

「區區有啖好食」照護食‧社區日第二個大型社區項目已經圓滿結束！感謝 HKCSS 香港社會服務聯會 聯同 九龍中聯網病人資源中心 的邀請，軟餐俠有幸就照護食(軟餐)及吞嚥困難的主題與各機構合作，一同在伊利沙伯醫院擺設攤位，展示照護食菜式，又藉著軟餐製作示範及講座，為大衆解答吞...

「區區有啖好食」照護食‧社區日已於上星期六圓滿結束！再次感謝 HKCSS 香港社會服務聯會 的邀請，讓我們有機會就照護食(軟餐)主題擺設攤位，並進行軟餐製作示範及講座，與公衆分享吞嚥困難及照護食資訊。 活動上樂見多間來自不同照護食供應商為吞嚥困難人士提供多元的軟餐選擇，甚至...

It's another year, and the Captain Softmeal Team wishes everyone a prosperous Year of the Dragon! May you have the spirit of the dragon...

「咩係軟餐呀？」「嘩~好似食緊布丁呀！」軟餐，外觀和味道與平日我們進食的正餐相差無幾，但入口卻軟綿綿容易吞嚥，是吞嚥困難人士相較於糊餐的另一個飲食選擇🍽。 較早前，一班來自 #恒隆地產 的 #恒隆一心義工隊 成員就帶同子女來到PF工作室體驗軟餐製作，從飲食認識吞嚥困難患者...

8月進入尾聲啦🗓️，意味著一班學生哥的暑假已經進入倒數階段⏳，即將開學🤓！相信不少家長和學生都捉緊暑假的尾巴，出外旅行周圍玩✈️，享受最後幾天的假期。而一班來自 Chinese YMCA of Hong Kong Tsuen Wan Centre...

軟餐俠非常榮幸為東華學院護理學院舉辦了一場軟餐學堂，教導14位教職員製作軟餐的技巧，為未來指導學生做好準備🎓。當日大家親自動手做了軟餐版的黯然銷魂叉燒飯🍚，相信各位都掌握了製作軟餐的技術。希望學員將來能夠將所學到的應用於實際情境中，幫助有需要的長者享受美味且有尊嚴的膳食...

隨著本港人口老化趨勢的加劇，長者的飲食健康成為了不少人關注的重點👵🏻👴🏻。Delta Asia Financial Group 滙業財經集團 亦深明人口老化這個議題的重要性，身體力行💪🏻關愛長者的需要，由行政總裁區麗莊小姐帶領著一班熱心的同事參與點心軟餐體驗工作...

最近，有許多不法之徒於Facebook假冒不同的公司專頁來發放虛假信息，包括透過私訊索取個人資料及要求支付款項💰。 請大家提高警覺👀 ，不要輕信詐騙電話📞、電郵📧或社交媒體私訊中的費用支付要求，向任何假冒公司提供任何個人資料及金錢。如有任何懷疑訊息，可先透過The...

早前，軟餐俠好高興有機會來到 Bowtie 保泰人壽保險有限公司，邀請來自 Bowtie 不同部門的員工共同參與軟餐體驗工作坊🥣，分別學習製作兩款點心軟餐：燒賣和蝦餃。縱使大家初次接觸軟餐，但好快便掌握到製作軟餐的技巧，成功還原出一籠籠賣相精緻的蝦餃、燒賣，非常厲害👍�...

上星期日，The Project Futurus 創辦人暨行政總裁 Queenie好榮幸得到和富社會企業的邀請，擔任「傑出公民學生獎勵計劃 2022/23嘉許禮」分享嘉賓，向一眾校長老師，學生和家長分享成立The Project Futurus...

哇~充滿和風味道的涼拌麻醬蕃茄+南瓜豆腐野菜軟餐終於完成啦😋！ 軟餐俠團隊好開心😊見到一班來自 #東華三院陳婉珍第三齡義工中心暨膳深軒 的長者義工們在製作軟餐的路途上不斷自我增值🧐，多次來到PF 工作室學習不同的軟餐菜式，待學有所成後回去親自做軟餐給有需要長者進食，非...

今次，軟餐俠團隊利用食👅（軟餐）作爲媒介，以打破🪓年輕人與長者之間的隔膜。我們希望透過軟餐製作工作坊，將來自 #深培中學 的8位中學生與來自 #香港聖公會屯門綜合服務賽馬會青年幹線 的8位長者連結🔗一起，讓學生與長者共同合作製作蝦餃燒賣軟餐，在過程中增加雙方互動和交流...

最近深培中學的全方位學習週以樂齡科技為主題，為一班中三學生提供包括「智能拐杖研發」、「VR認知障礙症體驗」和「軟餐體驗」等的全方位樂齡體驗活動。The Project Futurus 軟餐俠 十分感謝 BNET Teach 和 #深培中學...

早前，The Project Futurus 軟餐俠連同 Zonta Club of the New Territories II 協同舉辦一場點心軟餐製作工作坊🥳，慶祝5月份的母親節之餘，讓一班 #Zontians 的大小朋友過一個開心而充滿意義的Family...

我們衷心感謝 #香港大學醫學倫理及人文學部 對我們社企軟餐發展理念的認同和支持🙌🏻，能夠獲邀參與大學的研究工作，並把我們的教學理念刊登於研究文獻中，我們感到非常榮幸。回顧上一年我們曾為一班醫學生們👩🏻‍⚕舉辦了一場軟餐工作坊，透過體驗式學習，啟發大家從飲食的角度出發...

🙋‍♂️嘩~成屋都喺蝦餃香氣🤤 🙋‍♀️嘩~軟餐真喺口齒留香😋 剛過去的2月，天氣乍暖還寒，最適合就是一班人圍爐來製作香噴噴、滑捋捋的軟餐啦👩🏻‍🍳！好開心今次可以與 #WSP 的一眾員工歡聚體驗溫暖的軟餐文化，透過學習、製作和品嚐軟餐3️⃣...

上星期，#ViuTV 播出的【KODW 2022智談再生】重溫了較早前的【KODW周六設計知識講】精彩内容及新增的訪談環節，還記得主持人曾經問我們的創辦人Queenie一個問題：The Project Futurus 作爲一間社會企業，你覺得你們成功了嗎？未來如何繼續你們的...

作爲品牌老手，也作爲安老業的新人，我發現很多環繞長者的東西並不吸引，也與時代脫節。我想把這些東西變得更「誘人」。我想打破傳統慣例，把醫學術語、周圍太複雜的東西都拿走，以人爲本，把人性、同理心灌進老齡化這個概念中，因爲所有人都會經歷這過程，是無可避免的。...

【KODW設計智識講】是一個由香港設計中心旗下的全新設計知識數碼平台bodw+在「設計營商周」（BODW）所推出的一連4集的專題討論節目。每集會根據特定的討論主題邀請相關界別的企業代表作為講者，互相討論及分享創新的商業理念。 The Project Futurus...

原文：etnet經濟通 撰文：綠路閑人 出版：2022-05-16 做生意難，開社企做生意，難上加難。 商界做生意，首要收支平衡，終極就是要賺錢；社企也是一盤生意，在取得收支平衡的同時，還要兼顧社會意義，賺回來的利潤，又要大比例回歸於社企的發展，以秉承社企創辦人於創立此社企...