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感謝 HKCSS 香港社會服務聯會的支持☺️ ， The Project Futurus 很榮幸與83年歷史的 鏞記酒家 Yung Kee Restaurant 就照護食種子餐廳計劃 成爲策略夥伴 ， 為其設計一系列不同等級的照護食菜單！ The Project...

「區區有啖好食」照護食‧社區日第二個大型社區項目已經圓滿結束！感謝 HKCSS 香港社會服務聯會 聯同 九龍中聯網病人資源中心 的邀請，軟餐俠有幸就照護食(軟餐)及吞嚥困難的主題與各機構合作，一同在伊利沙伯醫院擺設攤位，展示照護食菜式，又藉著軟餐製作示範及講座，為大衆解答吞...

「區區有啖好食」照護食‧社區日已於上星期六圓滿結束！再次感謝 HKCSS 香港社會服務聯會 的邀請，讓我們有機會就照護食(軟餐)主題擺設攤位，並進行軟餐製作示範及講座，與公衆分享吞嚥困難及照護食資訊。 活動上樂見多間來自不同照護食供應商為吞嚥困難人士提供多元的軟餐選擇，甚至...

上星期五， The Project Futurus 軟餐俠 團隊很榮幸能參與首次於香港舉辦的【2024 IDDSI 香港座談會：由廚房到廳堂】會議。 我並有幸在台上的分享環節與香港大學吞嚥研究所所長陳文琪博士探討有關照護食的政策和未來的發展。...

The Project Futurus 旗下【軟餐俠】由2018年成立，一直致力透過各種教育、社區活動等，倡議樂齡及推廣有尊嚴飲食，喚醒大衆關注長者及吞嚥困難人士的需要。至今，我們亦已提供超過7萬份軟餐到會，約90間機構受惠，讓患有吞嚥困難的長者和病人即使身處在安老院舍或醫...