Oct 16, 2023【Futurus 視野】會上錯菜的餐廳(注文 The Restaurant of Mistaken Orders (注文をまちがえる料理店) 大家到餐廳食飯時,經歷過上錯菜的情況嗎? 日本東京有一家期間限定的「會上錯菜餐廳」 🍽,由患有腦退化症 (又稱認知障礙症)的長者擔任侍應,負責招待客人入座、下單✍🏻、上菜等等。腦退化症是因患者的腦細胞出現病變而急劇退化及死亡,導致腦功能衰退。患者的認知能力會逐漸喪失,包...