Insights

Nov 29

【工銀亞洲慈善基金 ICBC (Asia) Charitable Foundation 精彩活動回顧✨】

今年下半年，The Project Futurus有幸獲得工銀亞洲慈善基金 ICBC (Asia) Charitable Foundation 的贊助，帶同眾多來自中國工商銀行（亞洲）的企業義工，參與了多場社區義工服務。 ...

Aug 26

【榮獲獎項🏆】智齡世代傑出領袖大獎 2024 ——智齡世代開創者 – 食

我們The Project Futurus 暨軟餐俠創辦人及行政總裁、「軟餐女俠」 Queenie早前於第九屆黃金時代展覽暨高峰會 –「黃金盛宴」暨「智齡世代傑出領袖大獎2024」頒獎典禮上榮獲——智齡世代開創者 - 食 (Smart Ageing Changemaker...

May 10

【《Prestige》Women of Power 專訪】Queenie Man on Ageing Gracefully

Photo: Raising spirits at eldercare centres Ageing is a fact of life. Yet few look it in the eye and address the impact it has on...

Feb 29

年輕人從實戰當中學習如何更好地與長輩共處和溝通

農曆年前，The Project Futurus 連同香港中文大學的學生們一起到訪耆康會群芳念慈護理康老院，為各位長輩送上香氣四溢的軟餐，有充滿農曆新年氣氛的鯉魚蘿蔔糕軟餐，又有我們的皇牌點心拼盤軟餐，讓一眾長者吃得非常滋味又滿足😋...

Feb 9

【活動花絮】一站式的軟餐體驗學習

較早前，The Project Futurus 軟餐俠受到 Edit_academy 邀請，有機會教一班小朋友製作燒賣軟餐。活動前小朋友先試食糊餐環節，都被一坨顔色怪異不知名的糊狀物嚇到🤢，紛紛搖頭拒絕試食🙅🏻‍♂️。小朋友們尚且能夠當下選擇拒絕進食即可❎，但對於一...

Sep 1, 2023

【暑期活動】軟餐小廚神👩🏻‍🍳

8月進入尾聲啦🗓️，意味著一班學生哥的暑假已經進入倒數階段⏳，即將開學🤓！相信不少家長和學生都捉緊暑假的尾巴，出外旅行周圍玩✈️，享受最後幾天的假期。而一班來自 Chinese YMCA of Hong Kong Tsuen Wan Centre...

Apr 20, 2023

【Futurus 分享📖】《軟餐學堂》教學理念刊登國際研究文獻

我們衷心感謝 #香港大學醫學倫理及人文學部對我們社企軟餐發展理念的認同和支持🙌🏻，能夠獲邀參與大學的研究工作，並把我們的教學理念刊登於研究文獻中，我們感到非常榮幸。回顧上一年我們曾為一班醫學生們👩🏻‍⚕舉辦了一場軟餐工作坊，透過體驗式學習，啟發大家從飲食的角度出發...

Mar 1, 2023

【Futurus文章】安老2.0：陪伴關懷長輩快樂很簡單

在兔年新春活動當中，最難忘是在院舍參與了一場由學生帶領的醒獅表演活動。過去幾年在疫情下，院舍過年氣氛淡薄，今年終於回復濃厚新春氣氛，大部分長者都非常雀躍。小醒獅隊成員非常醒目，隨着鼓聲響起，一人舞頭，一人舞尾。最後小醒獅更表演採青，寓意「龍精虎猛、生意興隆」。長者們看得非常...

Dec 19, 2022

【流動五感大茶樓】為腦退化症院友重現昔日熱鬧的茶樓景象

「我要普洱☕」「今日有咩點心食😋」「姐姐加水唔該🙋🏻‍♂️」今站，「流動五感大茶樓」快閃 #東華三院羅文壎安老院，為一班患有腦退化症的院友們舉辦一場五感飲茶體驗🥰，並慶祝院舍4️⃣0️⃣周年紀念！由長輩們排隊「攞位」、「開茶🫖」，到上點心時會主動遞上點心卡蓋...

Nov 28, 2021

【媒體報導】100毛《星期三港案》軟餐女俠變身！

感謝 100毛的邀請讓我有機會分享我們的工作理念！一直以來，讀者的來信和軟餐學堂學員的故事分享都是我們工作的動力。我們最初於2018年成立【軟餐俠】，目的是希望成立一個資訊平台讓更多人士認識吞嚥困難，讓他們認識不同的吞嚥飲食方案。

Nov 28, 2021

【媒體報導】明報副刊：估餐飽：「下半場」唔想食糊？有營美食神還原

文慧妍（Queenie）設立「軟餐俠」，介紹長者健康飲食資訊，設計軟餐食譜，舉辦工作坊教照顧者製作軟餐。梁小姐被軟餐的高仿真度吸引，跟媽媽、工人姐姐一起上工作坊，學整蝦餃燒賣、叉燒飯軟餐，大時大節也可以一起飲茶吃點心，「現在有軟餐，她就可以跟我們一齊食，野食又似樣啲」。