Insights

//This afternoon, Zonta Club NTII assisted Project Futurus in simulating a unique Chinese restaurant 'Yum Cha' experience, namely...

在一個星期六，我們再次變身成爲廚師👩🏼‍🍳、知客和夥計，來到九龍盲人安老院舍開辦【流動五感大茶樓】，透過重塑經典茶樓景象，刺激長者的五感六覺，讓有視障及腦退化症的長輩們於院舍内也可感受回憶中的「飲茶☕」體驗。見到長輩們有返食慾，食點心食到津津有味😋，面上掛滿笑容。這...

疫情期間，長輩鮮少外出。 對大家來說「飲茶」可能只是一星期一次的家庭聚會，但不少長輩對「飲茶」有一份情意結。飲茶對長輩來說就好像我們年輕人飲珍珠奶茶一樣，而「大茶樓」就是他們hangout的地方（蒲點），不少重要的人生大事，也在茶樓發生，像結婚、升職、滿月宴等。