Insights

「區區有啖好食」照護食‧社區日第二個大型社區項目已經圓滿結束！感謝 HKCSS 香港社會服務聯會 聯同 九龍中聯網病人資源中心 的邀請，軟餐俠有幸就照護食(軟餐)及吞嚥困難的主題與各機構合作，一同在伊利沙伯醫院擺設攤位，展示照護食菜式，又藉著軟餐製作示範及講座，為大衆解答吞...

較早前，一班來自 Loreal-Kiehl’s的企業義工到訪The Project Futurus工作室初嘗製作燒賣軟餐。 更特意帶著新鮮出爐的蝦餃、燒賣軟餐，來到 #香港蘇浙滬同鄉會葵青良友安老院 派發軟餐點心，與老友記們「茶聚」一番☕！院友齊齊聚首一堂，細嘗著由義工親手...

隨著本港人口老化趨勢的加劇，長者的飲食健康成為了不少人關注的重點👵🏻👴🏻。Delta Asia Financial Group 滙業財經集團 亦深明人口老化這個議題的重要性，身體力行💪🏻關愛長者的需要，由行政總裁區麗莊小姐帶領著一班熱心的同事參與點心軟餐體驗工作...

早前，軟餐俠好高興有機會來到 Bowtie 保泰人壽保險有限公司，邀請來自 Bowtie 不同部門的員工共同參與軟餐體驗工作坊🥣，分別學習製作兩款點心軟餐：燒賣和蝦餃。縱使大家初次接觸軟餐，但好快便掌握到製作軟餐的技巧，成功還原出一籠籠賣相精緻的蝦餃、燒賣，非常厲害👍�...

早前，The Project Futurus 軟餐俠連同 Zonta Club of the New Territories II 協同舉辦一場點心軟餐製作工作坊🥳，慶祝5月份的母親節之餘，讓一班 #Zontians 的大小朋友過一個開心而充滿意義的Family...

🙋🏻同學：「菠蘿包可以製成軟餐嗎？因爲爺爺好鍾意食。」 👩🏻‍🍳軟餐俠：「當然可以！只要跟住軟餐三步曲製作就可以成功做到香噴噴菠蘿包軟餐啦！」 上星期，軟餐俠團隊好開心走入東涌救世軍林拔中紀念學校舉行 【從飲食看長者需要：軟餐示範講座】活動🙌🏻，帶同學仔們從「...

好高興有機會與Kerry Engagement合作🤝🏻，連續兩個星期六迎接到過百位的嘉里員工們連同家人參與軟餐體驗工作坊，向馬師傅👨🏼‍🍳分別學習製作三款點心軟餐，包括蝦餃、燒賣和腸粉。好開心看到大家依然能夠將製作軟餐的技巧活學活用，將點心造型還原得「似模似樣👍...

「對待屋企人嘅心態有出現轉變，會開始主動多啲關心❤️佢哋」 「了解多咗長者們因應不同的身體狀況而可能遇到的困難和需要」 以上的回應均是一班來自東華三院鄺錫坤伉儷中學的同學們，參加了樂齡體驗工作坊的活動後，對我們分享的所感所想💬。...

較早前The Project Futurus工作室迎接來自香港浸會大學創新服務學習中心TriAngel的同學。雖然大家只是第一次學習製作蝦餃🥟、燒賣點心軟餐，但大家非常興奮及投入🤭！ 除了體驗軟餐製作外🥣，軟餐女俠🦸🏻‍♀️...

我們好高興為一班來自文理書院的中四同學，舉辦樂齡體驗工作坊，與他們分享有關樂齡及軟餐的資訊🙌🏻。同學們除了親手學習製作🥣叉燒飯、蝦餃及燒賣軟餐外，亦有機會參觀The Project Futurus 樂齡工作室，分別從「衣、食、住、行、樂」五個角度去了解長者的困難和需要...

好開心透過與「花旗集團－社聯大學生社責實踐計劃」合作， 舉辦名為《Master of Softmeal軟餐生力軍》工作坊，讓來自香港各個大專院校的學生深入認識老齡化對社會🌎和自身的影響，並透過製作軟餐認識吞嚥健康和有尊嚴飲食。「花旗集團－社聯大學生社責實踐計劃」旨在加深學...