Insights

The Project Futurus 工作室早前迎接來自 #中文大學醫學院 的醫科學生一起製作美味的軟餐點心🥟，透過認識吞嚥困難人士的需要，了解 #人本照顧 的理念！學生用心製作美味的蝦餃、燒賣和叉燒腸粉軟餐，也耐心聆聽樂齡導賞員講解 #老齡化...

我們一直希望藉著《流動五感大茶樓™》社區計劃，以飲茶來結合企業參與，聯繫社區，增加與長輩交流的機會💬。今次， Bowtie 保泰人壽保險有限公司 不但慷概贊助是次的大茶樓活動🙏🏻，更帶同來自 #Bowtie 的員工及小朋友一起化身成爲茶樓員工，與我們一同走入院舍接觸老...

Rhys 睿程 是一家本地成衣製作公司，透過設計美觀又具特殊用途的無障礙多功能衣物，以捍衛長者、殘疾人士及其他有需要人士依舊可以追求「時尚美」的權利👚👕。同時，睿程亦致力培訓基層婦女，傳授車衣技巧以習得一技之長，鼓勵婦女就業，擴濶社交圈子。睿程的多功能衣物為有需要人士重...

「人口老化乃無可避免的社會現狀，最重要是創造一個長者友善的社會。而透過教育宣揚安老文化，正能提高下一代的安老意識，讓任何年齡的人亦可以共融生活。」 好開心軟餐俠再次獲邀接受時尚女性月刊 JESSICA Hong Kong《旭茉JESSICA》的訪問，與Jessica...

有沒有想像過死後的軀體能滋潤土地，為我們的環境帶來正面的影響呢？ 筆者於🇳🇱荷蘭Dutch Design Week 認識了一間以設計能再生棺材⚰️的設計公司 - “Loop"。 Loop用菌絲體 (mycelium)🍄 和麻...

今次，來到《流動五感大茶樓™》飲茶的大部分都是十分體弱的公公婆婆。活動當日現場香氣四溢，有懷舊風味十足的酒樓怖置，充滿喜慶的經典金曲🎶，加上夥計的叫賣聲🗣，一步一步刺激著老友記們的五感六覺👀👅👃🏻👂🏻，成功勾起一班老友記們當年置身酒樓飲茶的記憶💭。好記得飲...

相信不少老友記都喜歡上茶樓嘆「一盅兩件」。剛過去的中秋節，《流動五感大茶樓™》特意快閃 #香港基督教服務處元州長者鄰舍中心 營業 ，希望讓一班老友記能夠與家人一起同桌飲茶、食湯圓慶團圓！ 還記得當日見到一班老友記與家人一同在排隊等候入座時就已經表現得相當興奮和期待🤩，食過...

「咩係軟餐呀？」「嘩~好似食緊布丁呀！」軟餐，外觀和味道與平日我們進食的正餐相差無幾，但入口卻軟綿綿容易吞嚥，是吞嚥困難人士相較於糊餐的另一個飲食選擇🍽。 較早前，一班來自 #恒隆地產 的 #恒隆一心義工隊 成員就帶同子女來到PF工作室體驗軟餐製作，從飲食認識吞嚥困難患者...

疫情後大家紛紛「放飛自我」出外旅遊 ，The Project Futurus 軟餐俠 團隊亦不懈怠，積極帶住點心軟餐飛出香港 ，陸續去到不同的國家進行國際交流及推廣有尊嚴飲食！ 今站來到日本東京參加一年一度的亞洲安老業界盛事——第五十屆國際福祉機器展 Home Care &...

我們經常會走入不同的院舍舉行《流動五感大茶樓TM》，讓長輩重溫過去飲茶的歡樂時光。臨近中秋節佳節，我們非常榮幸獲得 #香港交易所 的邀請，於「交易所」現場為來自 #香港聖公會西環長者綜合服務中心 的公公婆婆特設一場《流動五感大茶樓TM》盛宴，一同提前慶祝中秋節🏮...

最近幾個月的不穩定天氣☔難免影響到我們的日常生活及心情，但《流動五感大茶樓™》團隊仍排除萬難，終於趕及於惡劣天氣前，帶同匯豐銀行HSBC的企業義工朋友，前往 #明愛荃灣日間護理中心 同一班期待已久的茶客們，享受懷舊而熟悉的「一盅兩件」滋味！😋...

「我想食多籠燒賣/蝦餃！」是今天《流動五感大茶樓™》整個團隊聽得👂🏻最多的一句説話💙！事關一班來自 #香港基督教服務處順利安老院 的老友記們個個胃口大開，大家不但能吃，還吃得津津有味😋，多番主動要求添食🙋🏻‍♀️，好快就將我們帶來的點心吃光！其中一位老友記更不斷...

較早前，The Project Futurus 創辦人暨行政總裁 Queenie 好榮幸得到香港交易所（HKEX）的邀請🙌🏻，出席 #香港交易所午餐分享會，分享成立The Project Futurus 及軟餐俠的理念和介紹照護食（軟餐），認識何謂有尊嚴飲食！...

8月進入尾聲啦🗓️，意味著一班學生哥的暑假已經進入倒數階段⏳，即將開學🤓！相信不少家長和學生都捉緊暑假的尾巴，出外旅行周圍玩✈️，享受最後幾天的假期。而一班來自 Chinese YMCA of Hong Kong Tsuen Wan Centre...

大家有試過生病時偶爾會忘記按時服藥💊嗎？又或者忘記服用藥物的正確劑量嗎？有研究指出本港有超過七成長者至少患有一種或以上的長期慢性疾病，需要長期服用多種藥物。隨著年齡增長，長者的視力👀、記性甚至認知能力🧠等會逐漸出現衰退。而香港現時的藥物標籤🔖大多以文字説明，藥物種類...

想把關懷社會融入學生日常學習中📚？想培養學生的同理心和對長者的了解？歡迎體驗The Project Futurus的《樂齡創新全方位學習系列》，透過服務式學習體驗，由淺入深帶出老齡化一系列社會議題，幫助學生建立同理心和深化對社會課題的理解🔎，攜手建立共融社會。我們相信，...

較早前， @Delta Asia Financial Group 匯業財經集團 行政總裁區麗莊小姐帶領著一班熱心的同事參與蝦餃、燒賣軟餐體驗工作坊，透過體驗製作點心軟餐認識到吞嚥困難及照護食（軟餐）。 為了讓大家能夠進一步了解吞嚥困難人士的困難和需要，一衆企業義工同事更變身...

軟餐俠非常榮幸為東華學院護理學院舉辦了一場軟餐學堂，教導14位教職員製作軟餐的技巧，為未來指導學生做好準備🎓。當日大家親自動手做了軟餐版的黯然銷魂叉燒飯🍚，相信各位都掌握了製作軟餐的技術。希望學員將來能夠將所學到的應用於實際情境中，幫助有需要的長者享受美味且有尊嚴的膳食...

相隔一段時間後，好開心《流動五感大茶樓™》再次有機會來到 #九龍盲人安老院 兩度開業！現場點心香氣四溢，蝦餃和燒賣質感幼滑，容易吞嚥。再配上多首經典懷舊金曲助慶，為長者帶來五感六覺的刺激，並透過 #口述影像 的技巧為一班患有視障及腦退化症的老友記重塑一幕幕經典茶樓景象，重溫...

疫情爆發期間，一班來自 #基督教香港信義會恩海居 的老友記甚少有機會外出參與院舍以外的體驗活動。隨著疫情逐漸緩和，他們終於迎來首個大規模活動！而今次《流動五感大茶樓™》找來一班 #CreditSuisse 的義工朋友，帶同他們的小朋友變身成茶樓知客、部長、廚師、樓面夥計，招...