Insights

Sep 30, 2023

企業軟餐體驗日💙

「咩係軟餐呀？」「嘩~好似食緊布丁呀！」軟餐，外觀和味道與平日我們進食的正餐相差無幾，但入口卻軟綿綿容易吞嚥，是吞嚥困難人士相較於糊餐的另一個飲食選擇🍽。較早前，一班來自 #恒隆地產的 #恒隆一心義工隊成員就帶同子女來到PF工作室體驗軟餐製作，從飲食認識吞嚥困難患者...

Aug 19, 2023

【 Delta Asia Financial Group 樂齡義工活動】關愛長者維護有尊嚴飲食🍽️

隨著本港人口老化趨勢的加劇，長者的飲食健康成為了不少人關注的重點👵🏻👴🏻。Delta Asia Financial Group 滙業財經集團亦深明人口老化這個議題的重要性，身體力行💪🏻關愛長者的需要，由行政總裁區麗莊小姐帶領著一班熱心的同事參與點心軟餐體驗工作...

Aug 16, 2023

【提防詐騙提醒⚠️】

最近，有許多不法之徒於Facebook假冒不同的公司專頁來發放虛假信息，包括透過私訊索取個人資料及要求支付款項💰。請大家提高警覺👀 ，不要輕信詐騙電話📞、電郵📧或社交媒體私訊中的費用支付要求，向任何假冒公司提供任何個人資料及金錢。如有任何懷疑訊息，可先透過The...

Aug 14, 2023

【 Bowtie 午餐同樂】體驗軟餐製作

早前，軟餐俠好高興有機會來到 Bowtie 保泰人壽保險有限公司，邀請來自 Bowtie 不同部門的員工共同參與軟餐體驗工作坊🥣，分別學習製作兩款點心軟餐：燒賣和蝦餃。縱使大家初次接觸軟餐，但好快便掌握到製作軟餐的技巧，成功還原出一籠籠賣相精緻的蝦餃、燒賣，非常厲害👍�...

May 17, 2023

【STEAM】軟餐2.0 讓長者食得有尊嚴

由2021年至今，我們多次將軟餐製作帶入#明愛粉嶺陳震夏中學校園，感謝校長和各位老師一直以來對我們社企軟餐發展理念的認同和支持🙌🏻 ，最近我們出席了該校的公開課並參與 #食得有尊嚴STEAM課程發展，向該校的同學以及來自不同學校的老師們除了分享有關吞嚥健康、長者營養及...

Jan 18, 2023

【Futurus 學校遊記】何謂吞嚥困難？軟餐製作知多少😉

🙋🏻同學：「菠蘿包可以製成軟餐嗎？因爲爺爺好鍾意食。」 👩🏻‍🍳軟餐俠：「當然可以！只要跟住軟餐三步曲製作就可以成功做到香噴噴菠蘿包軟餐啦！」上星期，軟餐俠團隊好開心走入東涌救世軍林拔中紀念學校舉行【從飲食看長者需要：軟餐示範講座】活動🙌🏻，帶同學仔們從「...

Sep 28, 2022

【Futurus活動回顧】由體驗出發探索樂齡生活

「如果早啲知道軟餐，就可以幫到好多人……」「見到原來有咁多生活用品同軟餐幫到老人家後,冇咁驚變老」沒錯!聖保祿中學的同學們都好明確意識到香港的軟餐文化未夠普及。其實我們毋須過於恐懼年老，每個人終會有變老的一日，身體機能出現退化而不勝從前乃是人之常情。假如日後身邊的親友...

Aug 31, 2022

【Futurus活動回顧】學整蝦餃燒賣腸粉分享軟餐膳食文化

好高興有機會與Kerry Engagement合作🤝🏻，連續兩個星期六迎接到過百位的嘉里員工們連同家人參與軟餐體驗工作坊，向馬師傅👨🏼‍🍳分別學習製作三款點心軟餐，包括蝦餃、燒賣和腸粉。好開心看到大家依然能夠將製作軟餐的技巧活學活用，將點心造型還原得「似模似樣👍...

Aug 27, 2022

【Futurus活動回顧】重新出發關懷．尊重

「對待屋企人嘅心態有出現轉變，會開始主動多啲關心❤️佢哋」「了解多咗長者們因應不同的身體狀況而可能遇到的困難和需要」以上的回應均是一班來自東華三院鄺錫坤伉儷中學的同學們，參加了樂齡體驗工作坊的活動後，對我們分享的所感所想💬。...

Aug 24, 2022

【Futurus活動回顧】初探樂齡探索未來

較早前The Project Futurus工作室迎接來自香港浸會大學創新服務學習中心TriAngel的同學。雖然大家只是第一次學習製作蝦餃🥟、燒賣點心軟餐，但大家非常興奮及投入🤭！除了體驗軟餐製作外🥣，軟餐女俠🦸🏻‍♀️...

Jul 28, 2022

【Futurus活動回顧】全新體驗探索樂齡

我們好高興為一班來自文理書院的中四同學，舉辦樂齡體驗工作坊，與他們分享有關樂齡及軟餐的資訊🙌🏻。同學們除了親手學習製作🥣叉燒飯、蝦餃及燒賣軟餐外，亦有機會參觀The Project Futurus 樂齡工作室，分別從「衣、食、住、行、樂」五個角度去了解長者的困難和需要...

Jun 28, 2022

【Futurus活動回顧】軟餐生力軍携手製作「燒賣」軟餐

好開心透過與「花旗集團－社聯大學生社責實踐計劃」合作，舉辦名為《Master of Softmeal軟餐生力軍》工作坊，讓來自香港各個大專院校的學生深入認識老齡化對社會🌎和自身的影響，並透過製作軟餐認識吞嚥健康和有尊嚴飲食。「花旗集團－社聯大學生社責實踐計劃」旨在加深學...