Insights

軟餐俠非常榮幸為東華學院護理學院舉辦了一場軟餐學堂，教導14位教職員製作軟餐的技巧，為未來指導學生做好準備🎓。當日大家親自動手做了軟餐版的黯然銷魂叉燒飯🍚，相信各位都掌握了製作軟餐的技術。希望學員將來能夠將所學到的應用於實際情境中，幫助有需要的長者享受美味且有尊嚴的膳食...

哇~充滿和風味道的涼拌麻醬蕃茄+南瓜豆腐野菜軟餐終於完成啦😋！ 軟餐俠團隊好開心😊見到一班來自 #東華三院陳婉珍第三齡義工中心暨膳深軒 的長者義工們在製作軟餐的路途上不斷自我增值🧐，多次來到PF 工作室學習不同的軟餐菜式，待學有所成後回去親自做軟餐給有需要長者進食，非...

今次，軟餐俠團隊利用食👅（軟餐）作爲媒介，以打破🪓年輕人與長者之間的隔膜。我們希望透過軟餐製作工作坊，將來自 #深培中學 的8位中學生與來自 #香港聖公會屯門綜合服務賽馬會青年幹線 的8位長者連結🔗一起，讓學生與長者共同合作製作蝦餃燒賣軟餐，在過程中增加雙方互動和交流...

🙋‍♂️嘩~成屋都喺蝦餃香氣🤤 🙋‍♀️嘩~軟餐真喺口齒留香😋 剛過去的2月，天氣乍暖還寒，最適合就是一班人圍爐來製作香噴噴、滑捋捋的軟餐啦👩🏻‍🍳！好開心今次可以與 #WSP 的一眾員工歡聚體驗溫暖的軟餐文化，透過學習、製作和品嚐軟餐3️⃣...