Insights

去茶樓飲茶對於我們來說或許稀鬆平常，但對於體弱，甚至有吞嚥困難的人來說卻不容易。 今天與 Towngas同事來到 #香港聖公會中西區長者日間護理中心 參加新一年首場流動五感大茶樓™義工活動。雖然只和長輩們相處一個早上，但能看出他們對這次活動格外重視、珍惜和享受整個活動過程。...

衷心感謝各位贊助機構、合作夥伴和義工朋友一直以來的熱心支持！我們至今已成功舉辦80場「流動五感大茶樓TM」點心體驗活動，服務超過1,700位患腦退化症長輩及殘疾人士，並累積超過300位義工和長達1,200小時的義工服務時數。全賴有您的支持，...

好多既有刻板印象都認爲，老友記大多都内斂寡言🤐但其實，在看似嚴肅的外表下，都藏住一顆愛玩的心！今次我地《流動五感大茶樓™》就來到 #保良局黃竹坑護理安老中心，同各位精靈活潑的老友記一齊玩，在享用好食易吞嚥的點心、伙記貼心周到的服務，以及聽著懷舊的音樂🎶之中，老友記們都放...

📢《流動五感大茶樓™》又出動啦～今次來到 #基督教香港信義會恩頤居 開業，現場點心香氣四溢，不論是正、碎、軟餐，蝦餃燒賣都是老友記最捧場的食物之一，位位都對食物讚不絕口👍。有位茶客更是當日正日生日🎂，除了全場齊聲合唱生日歌外🎶，她不斷跟我們分享家人如何為她慶祝生日，...

「姑娘，我唔食啦！我無帶銀包比唔到茶錢啊😣！」老友記參加大茶樓好多時都會擔心一件事，就係無錢比💸當我地同老友記解釋我地茶樓係第一日開張，請大家飲茶嘅時候，都頓時笑逐顔開😆，目不轉睛地望住面前熱哄哄、由師傅當天早上新鮮製作嘅軟餐點心，食指大動地拎起筷子、匙羹開餐😋！在...

「幾時入得去坐呀？」、「我好肚餓啦～」，《流動五感大茶樓™》準備的時候，#香港東區婦女福利會伍少梅安老護理院 的老友記們已經在茶樓門口虎視眈眈👀，恨不得馬上讓美麗動人的知客🤵🏻‍♀️問茶再入座。我們會根據老友記的吞嚥能力而決定為他們提供正餐、碎餐或者軟餐，希望做到同桌...

2023年，《流動五感大茶樓™》團隊積極走入社區，為生活在不同院舍及中心的老友記👵🏻👴🏻可重拾過往到懷舊茶樓飲茶的樂趣。我們相信飲茶🥢是不少老友記鐘意嘅活動之一，但基於老友記嘅身體狀況或院舍嘅限制，親身到茶樓飲茶變得困難。因此通過《流動五感大茶樓™》為老友記創造一...

透過流動五感大茶樓將酒樓的體驗帶到院舍中，為老友記營造出不一樣的飲茶體驗，讓他們在大茶樓相聚、交流🗣️和分享。加上企業義工打扮成夥計跟長輩傾偈，談得興起，長輩更會因為開心而抓住義工的手，不斷說多謝🤝🏻，說自己很久未有飲茶．今日特別開心，更會問我們何日再來。一句句感激同...

茶樓是不少老友記的熱門「蒲點」之一，但基於各種身體狀況理由或入住院舍後，可以隨意去茶樓品嚐到自己喜愛的茶水和點心已不再是件輕而易舉的事😔。爲此，既然長輩們不方便外出到茶樓飲茶，我們便直接走入院舍開茶樓作親自招待；長輩們有吞嚥困難，我們便製作軟綿綿易吞嚥的點心軟餐。我們希望...

我們一直希望藉著《流動五感大茶樓™》社區計劃，以飲茶來結合企業參與，聯繫社區，增加與長輩交流的機會💬。今次， Bowtie 保泰人壽保險有限公司 不但慷概贊助是次的大茶樓活動🙏🏻，更帶同來自 #Bowtie 的員工及小朋友一起化身成爲茶樓員工，與我們一同走入院舍接觸老...

今次，來到《流動五感大茶樓™》飲茶的大部分都是十分體弱的公公婆婆。活動當日現場香氣四溢，有懷舊風味十足的酒樓怖置，充滿喜慶的經典金曲🎶，加上夥計的叫賣聲🗣，一步一步刺激著老友記們的五感六覺👀👅👃🏻👂🏻，成功勾起一班老友記們當年置身酒樓飲茶的記憶💭。好記得飲...

相信不少老友記都喜歡上茶樓嘆「一盅兩件」。剛過去的中秋節，《流動五感大茶樓™》特意快閃 #香港基督教服務處元州長者鄰舍中心 營業 ，希望讓一班老友記能夠與家人一起同桌飲茶、食湯圓慶團圓！ 還記得當日見到一班老友記與家人一同在排隊等候入座時就已經表現得相當興奮和期待🤩，食過...

「咩係軟餐呀？」「嘩~好似食緊布丁呀！」軟餐，外觀和味道與平日我們進食的正餐相差無幾，但入口卻軟綿綿容易吞嚥，是吞嚥困難人士相較於糊餐的另一個飲食選擇🍽。 較早前，一班來自 #恒隆地產 的 #恒隆一心義工隊 成員就帶同子女來到PF工作室體驗軟餐製作，從飲食認識吞嚥困難患者...

The Project Futurus作為社企，除了舉辦各種活動外，不時亦會同非營利組織交流心得💬，彼此瞭解現時為認知障礙症和吞咽困難患者推出的政策和輔助產品。較早前，我們就去到 房協長者通 #房協長者安居資源中心 取經，瞭解房協的👣「長者友善家居」的概念，如何讓長者安...

最近幾個月的不穩定天氣☔難免影響到我們的日常生活及心情，但《流動五感大茶樓™》團隊仍排除萬難，終於趕及於惡劣天氣前，帶同匯豐銀行HSBC的企業義工朋友，前往 #明愛荃灣日間護理中心 同一班期待已久的茶客們，享受懷舊而熟悉的「一盅兩件」滋味！😋...

「我想食多籠燒賣/蝦餃！」是今天《流動五感大茶樓™》整個團隊聽得👂🏻最多的一句説話💙！事關一班來自 #香港基督教服務處順利安老院 的老友記們個個胃口大開，大家不但能吃，還吃得津津有味😋，多番主動要求添食🙋🏻‍♀️，好快就將我們帶來的點心吃光！其中一位老友記更不斷...

較早前，The Project Futurus 創辦人暨行政總裁 Queenie 好榮幸得到香港交易所（HKEX）的邀請🙌🏻，出席 #香港交易所午餐分享會，分享成立The Project Futurus 及軟餐俠的理念和介紹照護食（軟餐），認識何謂有尊嚴飲食！...

較早前， @Delta Asia Financial Group 匯業財經集團 行政總裁區麗莊小姐帶領著一班熱心的同事參與蝦餃、燒賣軟餐體驗工作坊，透過體驗製作點心軟餐認識到吞嚥困難及照護食（軟餐）。 為了讓大家能夠進一步了解吞嚥困難人士的困難和需要，一衆企業義工同事更變身...

相隔一段時間後，好開心《流動五感大茶樓™》再次有機會來到 #九龍盲人安老院 兩度開業！現場點心香氣四溢，蝦餃和燒賣質感幼滑，容易吞嚥。再配上多首經典懷舊金曲助慶，為長者帶來五感六覺的刺激，並透過 #口述影像 的技巧為一班患有視障及腦退化症的老友記重塑一幕幕經典茶樓景象，重溫...

疫情爆發期間，一班來自 #基督教香港信義會恩海居 的老友記甚少有機會外出參與院舍以外的體驗活動。隨著疫情逐漸緩和，他們終於迎來首個大規模活動！而今次《流動五感大茶樓™》找來一班 #CreditSuisse 的義工朋友，帶同他們的小朋友變身成茶樓知客、部長、廚師、樓面夥計，招...