Insights

流動五感大茶樓由社企The Project Futurus籌辦，以及社會創新及創業發展基金資助。活動主要服務對象是患有認知障礙的長者，旨在讓他們如置身於舊式茶樓中，透過仿真環境，令他們勾起飲茶時的開心回憶。社企亦希望透過活動提高市民對認知障礙的認知，以及令大眾明白讓長者快樂未如想

昨晚 ViuTV 播出最新一集的空肚講宵夜，好榮幸我們軟餐俠製作的軟餐小食、點心獲得介紹！非常感謝陳俞希Hailey 的邀請，讓更多巿民大眾認識吞嚥困難人士的需要。 其實軟餐製作並不困難，只要簡單技巧和用心，就能將美食化作軟腍質地，變成一道道色、香、味俱全的暖心。

用餐環境與進食意慾息息相關，對腦退化症患者尤其如此。合適的進食環境可令患者更集中進食，更可提高進食效率和營養吸收。 「#從飲茶認識腦退化症世界」第5集，我們從餐具、環境設置、餵食姿勢等不同面向，與大家一起探討「正確的餵食技巧」！

從飲茶認識腦退化症世界 第4集，我們請來 香港盲人輔導會一級職業治療師趙達燊先生 Armstrong Chiu擔任嘉賓，除了探索腦退化長輩眼中的世界，Armstrong更大方分享數個能助他們看得更清晰的貼士！

從飲茶認識腦退化症世界 第3集，我們從英國帶來特別的果汁啫喱Jelly Drops，與大家一起開箱！這款由年輕企業家 Lewis Hornby發明的 JellyDrops 色彩繽紛，據說能勾起腦退化患者的喝水意欲，減少其缺水風險。 想知道它多神奇？味道又如何？一定要留意本集精彩內

老化是漫長的人生旅程，變老不是一下子突然發生。打從出生那刻起，人便踏上老化之路。在青少年時期，稱為「成長」，滿心歡喜迎接長大成人；中年過後，「成長」變成「老化」，變成不少人心中的恐懼。 但你可曾想過，恐懼源自什麼？

從飲茶認識腦退化症世界 第2集，請來香港盲人輔導會一級職業治療師趙達燊先生 Armstrong Chiu擔任嘉賓，並同大家分享與腦退化長輩溝通的5個實用貼士！

你認識腦退化症嗎？可知道腦退化的世界？ 首集的「從飲茶認識腦退化症世界」，我們邀請到賽馬會耆智園首席訓練顧問崔志文博士 擔任嘉賓，與我們一起從五感出發，探討腦退化症的世界。

疫情下，與親友、長輩難得相見，亦因難得而顯得格外珍貴。老生常談的「珍惜眼前人」，總被盛世的繁囂遮蔽，若世紀疫症能讓世人重新反思這顛撲不破的真理，倒算是禍福相倚。悲歡離合，在所難免，唯有珍惜每次相處機會，才不會留下遺憾...

51年前的今天 (1971年2月9日)，美國的傳奇棒球選手Satchel Paige被選入國家棒球名人堂（National Baseball Hall of Fame and Museum）。 Satchel Paige不單是首位出生於黑人聯盟且進入名人堂的球員，也是首位世...