Insights

The Project Futurus 旗下【軟餐俠】由2018年成立，一直致力透過各種教育、社區活動等，倡議樂齡及推廣有尊嚴飲食，喚醒大衆關注長者及吞嚥困難人士的需要。至今，我們亦已提供超過7萬份軟餐到會，約90間機構受惠，讓患有吞嚥困難的長者和病人即使身處在安老院舍或醫...

//香港目前正面臨人口快速老化的挑戰，護理對居家養老的重要性怎麼強調也不為過。 大多數護理人員是女性，包括護士和醫護人員等敬業的專業人員，以及富有愛心和同情心的非正式護理人員。 我有幸與這些傑出的女性一起工作，向她們學習，同時也賦予她們必要的知識和技能，為有吞嚥困難的長者提...

適逢正月初七「人日🎂」，Towngas 企業員工再次變身酒樓部長、夥計、知客和廚師，與我們一同走入 #香港聖公會慈雲山長者日間護理中心，向一班老友記拜年及慶祝人日快樂🥳！ Towngas更為每一位長輩派發一個利是🧧，裏面是由員工們親手寫上的新年祝賀詞句，每一句賀詞都滿...

色、香、味俱全的港式點心🥟，精緻的茶樓佈置及服裝，還有喜慶又動聽的懷舊金曲🔊，刺激著長者們的五個感官，帶動他們的思緒隨著音樂輕快的節奏重返過去同家人好友一齊到茶樓飲茶的快樂時光💭，令行動不便和因為身體狀況而無法出外飲茶的長者都能夠感受到這種熱鬧的氣氛🤗...

元宵節是新一年第一個月圓夜，The Project Futurus與 #童步慈善基金 一班親子義工們來到 #基督教香港信義會恩海居 實踐《寶『 輩』大茶樓》派發軟餐點心，同老友記一起過美好時節！ 為了加深小朋友們對軟餐的概念，探訪前先讓他們試食燒賣、蝦餃軟餐，體驗軟餐的真正...

可有想過，當年華漸老，有一天我們鍾愛的食物會「見而不可得」？香港目前逾30萬長者有不同程度的吞嚥障礙，嚴重影響他們的健康和生活。煤氣公司深明美食對維持長者生活質素何等重要，特別聯同樂齡社企The Project Futurus舉辦活動，將安老院舍「神還原」為懷舊茶樓，再配合...

適逢試後，我們趁此機會將軟餐學堂帶進校園，先準備早餐給同學試食。「咦~ 咁怪㗎🤢」這是來自#炮台山循道衛理中學 同學仔對試食火腿通粉糊餐的第一個反應。 雖然中三、中四級的同學們一開始表現得非常抗拒，更表示自己絕對不會嘗試這些食物，但卻在製作過程中，表現得比誰都更著緊、更用...

農曆年前，The Project Futurus 連同香港中文大學的學生們一起到訪耆康會群芳念慈護理康老院，為各位長輩送上香氣四溢的軟餐，有充滿農曆新年氣氛的鯉魚蘿蔔糕軟餐，又有我們的皇牌點心拼盤軟餐，讓一眾長者吃得非常滋味又滿足😋...

去茶樓飲茶對於我們來說或許稀鬆平常，但對於體弱，甚至有吞嚥困難的人來說卻不容易。 今天與 Towngas同事來到 #香港聖公會中西區長者日間護理中心 參加新一年首場流動五感大茶樓™義工活動。雖然只和長輩們相處一個早上，但能看出他們對這次活動格外重視、珍惜和享受整個活動過程。...

It's another year, and the Captain Softmeal Team wishes everyone a prosperous Year of the Dragon! May you have the spirit of the dragon...