Insights

The Project Futurus作為社企，除了舉辦各種活動外，不時亦會同非營利組織交流心得💬，彼此瞭解現時為認知障礙症和吞咽困難患者推出的政策和輔助產品。較早前，我們就去到 房協長者通 #房協長者安居資源中心 取經，瞭解房協的👣「長者友善家居」的概念，如何讓長者安...

//我和27名香港社福機構和樂齡科技公司代表參加IFA，是次會議讓我大開眼界，不但了解到世界各地，包括發展中和已發展國家／地區的老齡化政策；更有機會直接接觸聯合國、世界衛生組織和美國退休者協會（American Association of Retired...

軟餐俠非常榮幸為東華學院護理學院舉辦了一場軟餐學堂，教導14位教職員製作軟餐的技巧，為未來指導學生做好準備🎓。當日大家親自動手做了軟餐版的黯然銷魂叉燒飯🍚，相信各位都掌握了製作軟餐的技術。希望學員將來能夠將所學到的應用於實際情境中，幫助有需要的長者享受美味且有尊嚴的膳食...

相隔一段時間後，好開心《流動五感大茶樓™》再次有機會來到 #九龍盲人安老院 兩度開業！現場點心香氣四溢，蝦餃和燒賣質感幼滑，容易吞嚥。再配上多首經典懷舊金曲助慶，為長者帶來五感六覺的刺激，並透過 #口述影像 的技巧為一班患有視障及腦退化症的老友記重塑一幕幕經典茶樓景象，重溫...

早前，軟餐俠好高興有機會來到 Bowtie 保泰人壽保險有限公司，邀請來自 Bowtie 不同部門的員工共同參與軟餐體驗工作坊🥣，分別學習製作兩款點心軟餐：燒賣和蝦餃。縱使大家初次接觸軟餐，但好快便掌握到製作軟餐的技巧，成功還原出一籠籠賣相精緻的蝦餃、燒賣，非常厲害👍�...

//每個人都會有走到終點的一日，但我們可以選擇快樂地走完這條路。《流動五感大茶樓™》希望透過五感六覺的體驗，將溫暖嘅情懷傳遞給各位長者👨🏻‍🦳，喚起他們往昔飲茶的愉快時光。就算人走了，茶涼了，回憶依然留下😊。// 好開心 The Project Futurus...

最近天氣雖然不似預期⛈，但仍無阻茶客們飲茶的心情。今站，流動五感大茶樓™團隊帶同來自 #恒生銀行 的義工們來到 #耆康會王華湘紀念長者鄰舍中心，分別於早上及下午與眾多老友記相聚飲茶，趁機再次「回味」一番年輕時與家人飲茶的愉快時光😚。 茶客們安坐在早前The Project...

「好似食緊叉燒味道的布丁」 「口感軟綿綿好得意」 我們再次走進校園，來到 #上水風采中學 示範製作 #黯然銷魂叉燒飯軟餐，引領一班 來自該校有「小天使」之稱的義工服務隊學生義工們透過軟餐🔎探索老齡化，認識吞嚥困難和有尊嚴飲食🧐。 好開心見到同學們無論從量度食材...

「好靚新鮮出爐嘅蝦餃燒賣」 「唔該幫我沖壺靚普洱」 「唔該我想食多籠燒賣」 踏入七月夏日熱辣辣🔥，一班來自Towngas 的企業員工們做到「身水身汗」💦，用心投入招呼一班 #耆康會任白慈善基金老人日間護理中心 的老友記們飲茶食點心，在樓面往來奔走為茶客「斟茶遞水...

上星期日，The Project Futurus 創辦人暨行政總裁 Queenie好榮幸得到和富社會企業的邀請，擔任「傑出公民學生獎勵計劃 2022/23嘉許禮」分享嘉賓，向一眾校長老師，學生和家長分享成立The Project Futurus...

疫後大家紛紛出遊🧳，The Project Futurus 軟餐俠 團隊亦爭取機會，帶住點心軟餐飛出去✈，衝出香港並與「國際接軌」，陸續去到不同的國家進行國際交流💬及推廣有尊嚴飲食！ 率先第一站🚩，好榮幸跟隨香港社會服務聯會樂齡科技平台來到泰國曼谷進行海外考察👀，參...

「我要食多籠蝦餃燒賣！」 「我要食多碗湯圓！」 「我又要我又要！」 隨著茶客們多番積極舉手🙋🏻想要添食，我們特意為一班匡智梨木樹中心暨宿舍的宿友們準備的精緻點心和薑汁紅豆湯圓軟餐，很快一掃而光，大家都紛紛對點心贊不絕口👍🏻，胃口大開，食得好滋味😋！...

哇~充滿和風味道的涼拌麻醬蕃茄+南瓜豆腐野菜軟餐終於完成啦😋！ 軟餐俠團隊好開心😊見到一班來自 #東華三院陳婉珍第三齡義工中心暨膳深軒 的長者義工們在製作軟餐的路途上不斷自我增值🧐，多次來到PF 工作室學習不同的軟餐菜式，待學有所成後回去親自做軟餐給有需要長者進食，非...

今次，軟餐俠團隊利用食👅（軟餐）作爲媒介，以打破🪓年輕人與長者之間的隔膜。我們希望透過軟餐製作工作坊，將來自 #深培中學 的8位中學生與來自 #香港聖公會屯門綜合服務賽馬會青年幹線 的8位長者連結🔗一起，讓學生與長者共同合作製作蝦餃燒賣軟餐，在過程中增加雙方互動和交流...

今站，流動五感大茶樓™帶著精緻的點心，携同一班分別來自MBST - Multiple Brain Science & Technology 多維大腦應用科技集團有限公司和 Dr. Kong健康鞋 (Hong Kong Official)的熱心伙計義工，走入...

不知不覺間，本社企The Project Futurus 的軟餐俠團隊已經成功在不同院舍及社福機構舉辦超過50多場的《流動五感大茶樓™》懷舊點心體驗活動🥳，合共為1110名有需要長者創造了溫馨熱鬧的飲茶回憶🤩！而每場參與大茶樓活動的老友記們臉上展露出滿足的笑容都是推動軟...

適逢HKCSS - 樂齡科技平台 舉辦的樂齡科技創新大使計劃-樂齡科技「智」開心體驗日，一班樂齡科技創新大使來到The Project Futurus 工作室探索🧐何謂適合吞嚥困難人士進食的照護食（軟餐），並由我們現場向大家示範🥣製作軟餐版的黯然銷魂叉燒飯，分享製作軟餐...

最近深培中學的全方位學習週以樂齡科技為主題，為一班中三學生提供包括「智能拐杖研發」、「VR認知障礙症體驗」和「軟餐體驗」等的全方位樂齡體驗活動。The Project Futurus 軟餐俠 十分感謝 BNET Teach 和 #深培中學...

The Project Futurus 作爲一所透過以創新思維和社區服務來推廣positive aging 和樂齡生活的社會企業，好榮幸有機會參與 #文理書院 60周年校慶的生涯規劃講座，向一班社會未來的主人翁分享本社企The Project Futurus 和 軟餐俠...

來到炎炎夏日的六月，最舒服當然是留在室內的地方消暑作樂啦！我們《流動五感大茶樓™》的團隊今次就帶領 #DCH大昌行集團 的一眾義工來到 #保良局朱李月華長者日間護理中心 陪各位老友記愜意地嘆番一盅兩件！這次的大茶樓場面盛大熱鬧，過50位的老友記前來飲茶，樓面的夥記、知客與部...