有故事的人🎙️📖
軟餐女俠穿上白色緊身衣，戴上翠綠色手套，無懼在廚房身水身汗，將九大簋化身軟餐，為的就是讓有老人家吃得有尊嚴，吃得滋味和吃得快樂。 The Project Futurus創辦人化身軟餐女俠，與大眾分享及推廣 #軟餐樂齡美食，故事性強，每每令人印象深刻。而她的故事又是從可開始？...
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Oct 12, 2023
【記．HKEX《流動五感大茶樓™》社區計劃】 老友記一起同桌飲茶 食湯圓慶團圓
相信不少老友記都喜歡上茶樓嘆「一盅兩件」。剛過去的中秋節，《流動五感大茶樓™》特意快閃 #香港基督教服務處元州長者鄰舍中心 營業 ，希望讓一班老友記能夠與家人一起同桌飲茶、食湯圓慶團圓！ 還記得當日見到一班老友記與家人一同在排隊等候入座時就已經表現得相當興奮和期待🤩，食過...
Sep 30, 2023
企業軟餐體驗日💙
「咩係軟餐呀？」「嘩~好似食緊布丁呀！」軟餐，外觀和味道與平日我們進食的正餐相差無幾，但入口卻軟綿綿容易吞嚥，是吞嚥困難人士相較於糊餐的另一個飲食選擇🍽。 較早前，一班來自 #恒隆地產 的 #恒隆一心義工隊 成員就帶同子女來到PF工作室體驗軟餐製作，從飲食認識吞嚥困難患者...
Sep 29, 2023
【Futurus 軟餐遊世界 ：東灜篇】2023日本國際福祉機器展 H.C.R.
疫情後大家紛紛「放飛自我」出外旅遊 ，The Project Futurus 軟餐俠 團隊亦不懈怠，積極帶住點心軟餐飛出香港 ，陸續去到不同的國家進行國際交流及推廣有尊嚴飲食！ 今站來到日本東京參加一年一度的亞洲安老業界盛事——第五十屆國際福祉機器展 Home Care &...
Sep 27, 2023
【Futurus 視野】世界認知障礙症月
九月，除了慶祝中秋節外，亦是由國際認知障礙症協會所訂立的「世界認知障礙症月」。認知障礙症🧠（又稱腦退化症），是由於腦部出現神經細胞病變，從而會影響人的記憶、思考、語言、判斷能力、行爲甚至乎性格，所以患者的感知世界會與一般人變得略有不同。根據香港中文大學精神科學系研究指出，...
Sep 23, 2023
不一樣的大茶樓盛宴
我們經常會走入不同的院舍舉行《流動五感大茶樓TM》，讓長輩重溫過去飲茶的歡樂時光。臨近中秋節佳節，我們非常榮幸獲得 #香港交易所 的邀請，於「交易所」現場為來自 #香港聖公會西環長者綜合服務中心 的公公婆婆特設一場《流動五感大茶樓TM》盛宴，一同提前慶祝中秋節🏮...
Sep 19, 2023
【Futurus合作夥伴】Motive Force Technology 原動力科技
The Project Futurus 樂齡工作室一直以衣、食、住、行、樂，五大範疇展示各種樂齡產品及居家安老方案。其中包括致力將創新科技應用於不同的康復訓練及樂齡科技方案的Motive Force Technology 原動力科技。 Motive Force...
Sep 16, 2023
【Futurus社區】參觀房協長者安居資源中心
The Project Futurus作為社企，除了舉辦各種活動外，不時亦會同非營利組織交流心得💬，彼此瞭解現時為認知障礙症和吞咽困難患者推出的政策和輔助產品。較早前，我們就去到 房協長者通 #房協長者安居資源中心 取經，瞭解房協的👣「長者友善家居」的概念，如何讓長者安...
Sep 9, 2023
記．HKEX《流動五感大茶樓™》社區計劃
最近幾個月的不穩定天氣☔難免影響到我們的日常生活及心情，但《流動五感大茶樓™》團隊仍排除萬難，終於趕及於惡劣天氣前，帶同匯豐銀行HSBC的企業義工朋友，前往 #明愛荃灣日間護理中心 同一班期待已久的茶客們，享受懷舊而熟悉的「一盅兩件」滋味！😋...
Sep 5, 2023
記．HKEX《流動五感大茶樓™》社區計劃
「我想食多籠燒賣/蝦餃！」是今天《流動五感大茶樓™》整個團隊聽得👂🏻最多的一句説話💙！事關一班來自 #香港基督教服務處順利安老院 的老友記們個個胃口大開，大家不但能吃，還吃得津津有味😋，多番主動要求添食🙋🏻♀️，好快就將我們帶來的點心吃光！其中一位老友記更不斷...
Aug 26, 2023
【Futurus 文章】國際交流創新點子 健康老齡化 活得充實
//我和27名香港社福機構和樂齡科技公司代表參加IFA，是次會議讓我大開眼界，不但了解到世界各地，包括發展中和已發展國家／地區的老齡化政策；更有機會直接接觸聯合國、世界衛生組織和美國退休者協會（American Association of Retired...
Aug 24, 2023
【軟餐學堂🥣】東華學院護理學院員工培訓
軟餐俠非常榮幸為東華學院護理學院舉辦了一場軟餐學堂，教導14位教職員製作軟餐的技巧，為未來指導學生做好準備🎓。當日大家親自動手做了軟餐版的黯然銷魂叉燒飯🍚，相信各位都掌握了製作軟餐的技術。希望學員將來能夠將所學到的應用於實際情境中，幫助有需要的長者享受美味且有尊嚴的膳食...
Aug 23, 2023
【記．HKEX《流動五感大茶樓™》社區計劃】
相隔一段時間後，好開心《流動五感大茶樓™》再次有機會來到 #九龍盲人安老院 兩度開業！現場點心香氣四溢，蝦餃和燒賣質感幼滑，容易吞嚥。再配上多首經典懷舊金曲助慶，為長者帶來五感六覺的刺激，並透過 #口述影像 的技巧為一班患有視障及腦退化症的老友記重塑一幕幕經典茶樓景象，重溫...
Aug 20, 2023
【記．HKEX《流動五感大茶樓™》社區計劃】
疫情爆發期間，一班來自 #基督教香港信義會恩海居 的老友記甚少有機會外出參與院舍以外的體驗活動。隨著疫情逐漸緩和，他們終於迎來首個大規模活動！而今次《流動五感大茶樓™》找來一班 #CreditSuisse 的義工朋友，帶同他們的小朋友變身成茶樓知客、部長、廚師、樓面夥計，招...
Aug 14, 2023
【 Bowtie 午餐同樂 】體驗軟餐製作
早前，軟餐俠好高興有機會來到 Bowtie 保泰人壽保險有限公司，邀請來自 Bowtie 不同部門的員工共同參與軟餐體驗工作坊🥣，分別學習製作兩款點心軟餐：燒賣和蝦餃。縱使大家初次接觸軟餐，但好快便掌握到製作軟餐的技巧，成功還原出一籠籠賣相精緻的蝦餃、燒賣，非常厲害👍�...
Aug 7, 2023
接受《同理·繼續傾》電台節目訪問🎙️
//每個人都會有走到終點的一日，但我們可以選擇快樂地走完這條路。《流動五感大茶樓™》希望透過五感六覺的體驗，將溫暖嘅情懷傳遞給各位長者👨🏻🦳，喚起他們往昔飲茶的愉快時光。就算人走了，茶涼了，回憶依然留下😊。// 好開心 The Project Futurus...
Aug 4, 2023
【記．HKEX《流動五感大茶樓™》社區計劃】「回味」一番年輕時與家人飲茶的愉快時光
最近天氣雖然不似預期⛈，但仍無阻茶客們飲茶的心情。今站，流動五感大茶樓™團隊帶同來自 #恒生銀行 的義工們來到 #耆康會王華湘紀念長者鄰舍中心，分別於早上及下午與眾多老友記相聚飲茶，趁機再次「回味」一番年輕時與家人飲茶的愉快時光😚。 茶客們安坐在早前The Project...
Aug 2, 2023
【Futurus校園】透過軟餐🔎探索老齡化
「好似食緊叉燒味道的布丁」 「口感軟綿綿好得意」 我們再次走進校園，來到 #上水風采中學 示範製作 #黯然銷魂叉燒飯軟餐，引領一班 來自該校有「小天使」之稱的義工服務隊學生義工們透過軟餐🔎探索老齡化，認識吞嚥困難和有尊嚴飲食🧐。 好開心見到同學們無論從量度食材...
Jul 27, 2023
擔任「傑出公民學生獎勵計劃 2022/23嘉許禮」分享嘉賓
上星期日，The Project Futurus 創辦人暨行政總裁 Queenie好榮幸得到和富社會企業的邀請，擔任「傑出公民學生獎勵計劃 2022/23嘉許禮」分享嘉賓，向一眾校長老師，學生和家長分享成立The Project Futurus...
Jul 25, 2023
【海外交流】樂齡科技平台海外考察 x 第十六屆IFA國際會議 (泰國曼谷)
疫後大家紛紛出遊🧳，The Project Futurus 軟餐俠 團隊亦爭取機會，帶住點心軟餐飛出去✈，衝出香港並與「國際接軌」，陸續去到不同的國家進行國際交流💬及推廣有尊嚴飲食！ 率先第一站🚩，好榮幸跟隨香港社會服務聯會樂齡科技平台來到泰國曼谷進行海外考察👀，參...
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