日本的自動售賣機隨處可見，除了是因為日本人追求便利的生活外，也和當地少子高齡化的社會現象有關。
早已成為超高齡化社會的日本，有超過28%人口為65歲以上的銀髮族，加上年青一代的生育意欲低，嬰兒出生率遠遠追不上人口高齡化的速度，導致國內勞動人口連年下降，也成為全球少子高齡化問題最嚴峻的國家。
在少子化的情況下，日本政府和企業逐漸採用機械代替稀缺的勞動力，彌補人手不足的問題。自動售賣機正正是這時代背景下的產物，既節省人手，又能夠隨時隨地為顧客服務，貫切日本人周到、體貼的文化精神。
但是，自動售賣機也有其不能觸及的地方。以我們常見的飲料售賣機為例，它只能提供有限的飲品種類，難以滿足所有人的喜好。就像吞嚥困難患者，他們未能進食巿面上一般的飲品，容易嗆到、咳嗽，因此這類飲料售賣機並未能惠及他們。
有見及此，日本有公司研發了吞嚥困難患者都可使用的飲料售賣機。
在本年的H.C.R中，小編也遇見這個窩心的設計，更即場試飲了由售賣機所沖泡的軟餐版日式煎茶。軟餐煎茶的味道與一般日式煎茶的分別不大，但口感則明顯較厚身，這是由於煎茶經過增稠後，茶的texture也一併改變了之故，讓吞嚥困難人士減少嗆到的風險，能夠和普通巿民一樣享受隨時隨地想飲就飲的快感。
【注】 ｜少子高齡化｜ 意指一個社會的生育率下降、人口高齡化的情況。由於老齡人口的比例上升，青壯人口比例也相對減少。 女性的總生育率低於2.0，被視山為少子化社會的其中一個指標。假如該社會沒有新移民，人口就會持續下跌。這個情況常見於發達經濟體，而日本是少子高齡化最嚴重的國家之一，引發不少潛在社會問題。但也有評論認為少子高齡化不一定是問題，也可以為社會帶來收益，例如有助解決環境問題，調和世界的人口比例、鼓勵科技發展等。
Comments