好高興有機會與Kerry Engagement合作🤝🏻，連續兩個星期六迎接到過百位的嘉里員工們連同家人參與軟餐體驗工作坊，向馬師傅👨🏼🍳分別學習製作三款點心軟餐，包括蝦餃、燒賣和腸粉。好開心看到大家依然能夠將製作軟餐的技巧活學活用，將點心造型還原得「似模似樣👍🏻」，果真難不倒大家呀👏🏻👏🏻👏🏻
軟餐文化在香港仍不普及，社會中仍然有很多吞嚥困難的患者甚至並不知道軟餐的存在，飽受「食不滋味🤢」的生活。經過是次親手體驗製作點心軟餐後，我們盼望大家除了能夠從中更深一步了解吞嚥困難患者的困難和需要外，並鼓勵大家能夠向身邊有需要人士或長輩們分享🗣️軟餐膳食文化。我們深信只要多一個人認識軟餐並宣傳開去，就多一個人能及早有機會再次「食」得更有選擇🙌🏻。
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