疫情後大家紛紛「放飛自我」出外旅遊 ，The Project Futurus 軟餐俠 團隊亦不懈怠，積極帶住點心軟餐飛出香港 ，陸續去到不同的國家進行國際交流及推廣有尊嚴飲食！
今站來到日本東京參加一年一度的亞洲安老業界盛事——第五十屆國際福祉機器展 Home Care & Rehabilitation Exhibition (H.C.R.) 。今年，The Project Futurus 軟餐俠 有幸能夠於香港展館成為參展一份子，帶著流動五感大茶樓的點心佈置來到展場，就吞嚥膳食主題，向大衆展示及分享💬我們如何透過積極推廣軟餐教育、社區計劃和倡議等，將有尊嚴飲食的理念實踐，協助吞嚥困擾患者重拾飲食樂趣。我們更展示了HKCSS 香港社會服務聯會 積極推動「照護食」(Care Food)標準指引 ，希望將本地的照護食文化帶到國際舞台展示。期盼有天國際社會能夠更加關注吞嚥困難議題，將軟餐全球普及化；讓大家可以不受年齡、不受語言、不受地域所限，都同樣可以活得有選擇、有尊嚴！
為期三日的H.C.R. 展覽是亞洲最大型的介護國際展覽之一，合共匯集多達十一個國家和地區、超過三百多家的參展商擺設攤位，展示不同的先進樂齡產品及科技，並吸引數以萬計來自全球各地的遊客到場參觀。有興趣的朋友歡迎來到東京國際展示場 東4 Hall 4-01-10與軟餐俠及The Project Futurus團隊多多交流。
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