我們好高興再次進入校園，為中三同學舉行 #軟餐體驗工作坊👩🏻🍳，除了講解如何透過STEM🧪應用在軟餐和製作技巧🍴，我們也從飲食方面讓同學了解長者需要，盼透過軟餐培養他們的同理心👵🏻👴🏻💝。
同學精心製作的「燒賣軟餐」
中三級的同學分成小組，分別製作不同點心系列的軟餐，包括：燒賣、蝦餃🥟及叉燒腸粉🥢。同學們從量度食材📝、軟餐製作及造型擺設🎨的過程都十分雀躍和投入，十分滿意自己完成的作品。更打趣地說要把點心軟餐送給老師們作為謝師宴禮物🥳。
我們希望透過是次活動，讓學生一起透過軟餐探索老齡化，了解吞嚥困難和有尊嚴飲食，以同理心明白患者的身心需要💕。
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如想了解我們的校園軟餐工作坊，歡迎致電 2555 1099 或電郵至 info@theprojectfuturus.com 與我們聯絡。
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