「區區有啖好食」照護食‧社區日第二個大型社區項目已經圓滿結束！感謝 HKCSS 香港社會服務聯會 聯同 九龍中聯網病人資源中心 的邀請，軟餐俠有幸就照護食(軟餐)及吞嚥困難的主題與各機構合作，一同在伊利沙伯醫院擺設攤位，展示照護食菜式，又藉著軟餐製作示範及講座，為大衆解答吞嚥困難及照護食的問題，亦樂見多位參加者踴躍參與。
活動期間我們擺放一個個的精緻點心軟餐，當然不少得我們的皇牌燒賣、 蝦餃、 叉燒腸粉和薑汁紅豆湯丸來吸引路人的眼球，很多參加者都不禁讚嘆其賣相，嘖嘖稱奇，並大讚「好靚呀！」「好得意喎 ！」其後更加對照護食和我們的軟餐教學感到興趣，了解更多樂齡未來可能性！
軟餐俠 及 The Project Futurus 希望就著是次活動，令照顧者和患有吞嚥困難的朋友知道「同桌同餐」不再是一個夢，透過將不同美食變成軟餐，提升食慾，不論中餐或西餐，都能任君選擇，實現「區區有啖好食」的理想！
Comments